Eclair
Liebesknochen"; Brandmasse mit Schokoglasur und
leichter Buttercreme (mit Puddinganteil)
- Brandmasse: Wasser, BUTTER, Salz,
- Mehl, Backpulver, VollEI
- Kakaofettglasur
- Buttercreme: BUTTER, Pudding
- Pudding: mod. Stärke, VollMILCH
- Bourbonvanille-Aroma
- Puderzucker
- glutenhaltiges Getreide
(Weizen) - Ei und Eierzeugnisse
- Milch und Milcherzeugnisse
- Soja